「アップルクランブル」の作り方

イギリスの定番お菓子レシピ! 簡単アップルクランブルの作り方
アップルパイはパイ生地を作り、寝かせる工程が必要ですが、このクランブル生地なら、作ってオーブンで焼く時間も含めてわずか30分。耐熱容器に入れて焼くので面倒な工程は一切なし。

お菓子作りの初心者でも楽しみながら作れるアップルクランブルは、焼きたての熱々をアイスクリームと一緒にいただくのがおススメです。

材料(20cm×15cmのスクエア型1台分)<アップルフィリング>
りんご:2個
グラニュー糖:30g
バター:20g
シナモン:小さじ1

<クランブル>
薄力粉:100g
グラニュー糖:70g
バター:50g
シナモン:小さじ1/2

作り方・手順所要時間:30分

▼1:クランブルを作る

ボウルに薄力粉、グラニュー糖、シナモン、角切りにしたバターを入れます。

▼2:指でバターをすりつぶすように混ぜる

指先でバターをすりつぶすように全体を混ぜます。

▼3:全体がぽろぽろに……(中略)…… 59&utm_from=guide" target="_blank">(文:小松 喜美(お菓子ガイド))

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