コンビニ買いOK!自炊ビギナーが買い置きしたい食材

冷蔵庫に置いておきたい、調理いらずのレスキュー食材

自炊ビギナーの冷蔵庫に置いておきたい、調理いらずのレスキュー食材

心機一転、フレッシュな気持ちになる春。花見が終われば歓迎会、そして、あっという間にGWの連休に突入します! あたたかい陽気に誘われて、楽しいイベントがたくさん……と言いたいところですが、実は、食生活が乱れる時期でもあります。新生活に慣れてきたと思ったら……太った? 肌荒れ? 老け顔? 疲れが取れない! なんてことになっていませんか?

春は朝晩の気温差が激しい上に、季節の変わり目、新生活のストレスで自律神経が乱れ、血流が悪くなり、不調や疲れが出やすい時期。約8割が季節の変わり目や生活環境の変化で「体の不調を感じる」と答えた、という調査結果もあります(※出典1)。

変化が体のストレスとなるこの時期の食事で心がけたいのは、「自分のペースを保つこと」。人の食行動には「恒常性」というものがあります。特別なものではなくて食べ慣れているもの、過去に食べたことがあるもの、刺激の少ないものを食べることが、心の安定に繋がります。そこで……(中略)…… ると心血管疾患のリスクが低下 女性では30%減少』(保険指導リソースガイド)

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