コース料理のカロリーを抑えるコツとは……食べても太らない?

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メニューの選び方と前後の食べ方の工夫をすれば、コースもOK!


記念日やデート、お付き合いや結婚披露宴で、フランス料理などのコースを食べることもありますよね。普段は食べない料理が出てくるのも楽しみのひとつですし、ダイエット中でもできるだけ楽しみたいところ。

でも、コース料理を全部食べた場合、どのくらいのカロリーになるかご存知ですか? なんと1食で1500~1800kcalにもなってしまうのです。ダイエッターが1日の目標としている摂取カロリーに匹敵するほどの高さ。かなりのカロリーオーバーですよね。

そこで、ダイエット中でもコース料理を乗りきる二つの方法を、解説していきます。
1. カロリーを抑えるテクニック
2. 前後の食事で調整するテクニック


<目次>   コース料理でもカロリーを抑えるテクニック 洋風コースの場合には次のような内容であることが一般的です。
1. 前菜(オードブルやスープ)
2……(中略)…… ムリなく楽しく工夫してみましょう!

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