ダイエットの「新定番」が話題


いまお隣の韓国ではある人気インスタグラマーが「私のダイエット食」として紹介したことから、「ダイエットするため」「スタイルアップするため」と“ある食品”が話題を集めています。その食品が欧米などではダイエットフードとしてすでに定番となっている【オーバーナイトオーツ】。早速その魅力に迫ってみましょう。

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|オートミールには驚きのダイエット効果が!

オーバーナイトオーツの主役となる食材が欧米では朝食の定番に挙げられる「オートミール」。日本人にはあまり馴染みのない食材ですが、オーツ麦のもみがらを食用に加工したもので植物性のタンパク質が豊富。鉄分やカルシウム、ミネラル、ビタミン類も豊富に含まれ、食物繊維に至っては白米の約20倍と炭水化物ではありますが美容とダイエットに嬉しい栄養価の高い食材です。

また、オートミールの食物繊維は血液中のコレステロールを排出してくれる水溶性食物繊維とお通じを助けてくれる不溶性食物繊維の両方を含んでいるので、糖……(中略)…… 。興味が湧いたら、ぜひ基本レシピを参考に試してみてくださいね。<text: kanacasper(カナキャスパ)>

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