最強おやつは「北欧ヨーグルト」

 ギリシャ、ベルギーの次は、アイスランド。

 海外からの“黒船ヨーグルト”の到来が続いています。ヨーグルト市場で確かな存在感を見せている「ギリシャヨーグルト」、なめらかでグルメ派をうならせる「ベルギーヨーグルト」は、日本のヨーグルトにはない味わいが魅力。そして次に現れたのが、アイスランド。

 その名は、日本ルナから3月末に発売された「Isey Skyr(イーセイ スキル)」という商品。そうです今回は、このヨーグルトの魅力や楽しみ方について考えてみたいと思います。

◆ギリシャヨーグルトとの違いはねっとり感と酸味。美容にも◎

 そもそも「スキル」とは、アイスランドで1000年以上前から食べられていた歴史ある定番ヨーグルトなんだとか。ヨーロッパを中心に世界17カ国で販売されていて、このたび日本にも上陸しました。

 特徴としては、ギリシャヨーグルトのメジャーブランドであるオイコス(ダノンジャパン)と同様、「高たんぱく質脂肪ゼロ」という点。つまり、ダイエットやスタイルアップのための美容食として活躍する、ありがたいヨーグルトなんです。

<……(中略)…… 出版社)が発売中。Instagram:@sugiakatsuki/Twitter:@sugiakatsuki12

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