業スーの満足度高めな魚肉バーグ

業務スーパーの冷凍食品で『あじのしそのせバーグ』という商品はご存知でしょうか。

あじのたたきにねぎなどをあわせて焼いた鯵(あじ)の魚肉ハンバーグです。しっとりした魚肉の旨味と密度感のある食感で、ミニサイズでも満足度高め。生姜としその香りが全体を爽やかにまとめており、上品感を重視するならおすすめの冷凍おかずですよ。

業務スーパー|あじのしそのせバーグ|321円

業務スーパーの冷凍食品コーナーにて、321円(税込)で販売中。丸くて平たい魚肉ハンバーグが8個入りで、内容量は400gになります。魚肉は鯵(あじ)を使用。調理方法はレンジの低出力モードを使ったり、冷蔵庫に置くなどして解凍したのち、フライパンで中火にかけて蓋をして約5分加熱。裏面に焼き目がついたら、しその付いた表面を30秒ほど加熱すれば出来上がりです。

安価な魚肉ハンバーグのツルッとした柔らかさとは異なる、細かくみじん切りにされたあじのしっとりした歯触りを残した食感が特徴的。しその主張はそれなりといったところで、全体の味付けもシンプルな塩……(中略)…… 旨味と生姜の香りはバッチリで、さっぱりと爽やかな味わい軽く醬油などを足すだけで、しっかり晩ご飯のおかずを張れるクオリティ

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