激ウマ 厚揚げをたこ焼き風に

新型コロナウイルスの感染拡大に伴う緊急事態宣言の発令を受け、外出を自粛している人も多いことでしょう。そんな中、自宅でパソコンやスマートフォンなどを用いた「オンライン飲み会」が増えています。ただ、外に出歩く機会が減り運動不足に陥っているところに飲み会が重なるとなったら……どうしても体重増加が気になりますよね?

そこで、人気レシピブロガーのみやちゃんに「ヘルシーな宅飲みレシピ」を考案してもらいました。お子さんもいらっしゃる家庭も多いでしょうから、大人だけでなく子どもにも満足してもらえる逸品に仕上がっていますよ! 今回ご紹介するのは「厚揚げのたこ焼き風」です。

○厚揚げのたこ焼き風

材料(2人分)

厚揚げ 2枚 / お好みソース 適量 / マヨネーズ 適量 / 鰹節 適量 / 青のり 適量 /きざみ紅生姜 適量

つくり方

1.厚揚げは食べやすい大きさにカットする。

2.フライパンに1を並べ、表面をカリカリに焼く。

3.2を器に盛り付け、お好みソース、マヨネーズをかけ鰹節、青のり、きざみ紅生姜をトッピング……(中略)…… ています。これらの経験をいかして、簡単でおいしいレシピをブログ「四万十住人の簡単料理ブログ!」で紹介しています。

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