砂糖・糖類ゼロ 新感覚アイス

ロッテ「ZERO チョコアイスバー」「ZERO アイスケーキ」

〈「ZERO」ブランド初のアイス〉
ロッテは9月30日、チョコレート・ビスケットなどを展開する“砂糖ゼロ・糖類ゼロ”の菓子ブランド「ZERO」(ゼロ)から、初のアイス「ZERO チョコアイスバー」と「ZERO アイスケーキ」を発売する。

糖類を気にする健康意識の高い女性が主なターゲット。糖質制限ダイエットブームで菓子やアイスから離れている人を、菓子で培った知見、サンドアイスの最新技術によるおいしさで取り戻し、「糖類ゼロ」アイスという新しい領域開拓と市場定着に挑む。

開発は約1年前から始動。炭水化物ダイエット、糖質制限ダイエットブームを背景に、ご飯や麺類、パンだけでなく、嗜好品もカロリー以上に糖質・糖類の摂取量を気にする人が多くなってきたことに着目し、ダイエット意識の高い人向けのアイスとして開発した。ブランドはコンセプトに合致し、20年ほど前から菓子ブランドで展開し知名度がある「ZERO」。

商品設計でベンチマークにしたのは、“糖質オフ”の江崎グリコ「SUNAO」。“糖質”(……(中略)…… 露出を拡大し、ZEROシリーズとしての認知向上と相乗効果を狙う方針だ。 〈食品産業新聞 2019年9月26日号〉

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