福岡のおすすめラーメン店10選

中洲エリアにオープンした注目の2店、さらに小倉の新顔まで全10店が登場。エビ豚骨、ベジなど、ジャンルも多彩だ。福岡&北九州のおすすめラーメンを紹介!

【写真を見る】天龍ラーメン / 「チャーシューメン+ギョーザ」(1200円)

■ 中洲に現れた、魚介香る新豚骨!「中洲川端きりん」

醤油麺と肉汁餃子をウリにする麺酒場「中洲きりん」が次に手がけたのは、ラーメンとつけ麺の豚骨専門店。豚骨×鶏ガラの一本炊きスープを、サバ節など魚介を効かせた醤油ダレで味付けする。ラーメンは中細麺、つけ麺は極太麺で、共に製麺屋慶史の特注麺を使う。

「ラーメン」(650円)は、「替え玉(120円)もぜひ楽しんでほしい」とスープを多めに張ってある。チャーシューは豚肩ロース肉。

[中洲川端きりん]福岡県福岡市博多区上川端町9-151 / 092-292-6563 / 11:00〜15:00、17:00〜21:00 / 不定休 

■ エビ入り新感覚ラーメンを体感せよ!「博多海老豚骨 ラーメン維櫻 中洲Gate's店」

“海老豚骨”を……(中略)…… / 070-4804-2101 / 11:00〜20:00 / 火曜休み(九州ウォーカー・九州ウォーカー編集部)

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