納豆と豚肉のピリ辛炒め。ビタミンBで糖質や脂質の代謝をサポート

管理栄養士からのワンポイントアドバイス

豚ひき肉や納豆にはビタミンB群が豊富です。このレシピでは、一食分のビタミンB2が摂取できます。

ビタミンB2は糖質や脂質などの代謝に影響するだけでなく、不足すると口内炎などを引き起こしたりと、身体だけでなく皮膚にとっても重要なビタミンです。体調管理や肌の健康のためにも、意識して摂りたいですね。

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……(中略)…… たりと、身体だけでなく皮膚にとっても重要なビタミンです。体調管理や肌の健康のためにも、意識して摂りたいですね。

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