蒸すだけ簡単 フライパンプリン

「お菓子作りに挑戦してみたいけど、不器用だし難しそう…」そんなズボラ女子に朗報!オーブンを使わなくても、フライパンで蒸すだけで簡単に濃厚なめらかなプリンが作れちゃうレシピをご紹介します♡ なめらかプリン

難易度
★☆☆
所有時間
1時間15分
材料(直径7.5×高さ4.5cmのココット4個分)
●プリン生地
卵(M〜L)...2個
砂糖...50g
【A】牛乳...100ml
生クリーム...100ml
バニラエッセンス...10滴
☆Aの牛乳と生クリームは牛乳だけで200mlにしてもOK

●カラメル
砂糖…60g
水…大さじ2
熱湯…大さじ2

ミキママ流おいしくなるワンポイントアドバイス

生地をざるで「こす」と、なめらかな口あたりに
器にアルミホイルをかぶせて輪ゴムでとめると、湯が入らないので安心!
すが入らないよう、強火で沸騰させたあと、すぐ弱火に
周りが固まり、中心は半熟くらい……(中略)…… の友社)

他にもみきママのレシピを紹介中♡ ▶︎某有名パンケーキ店みたい!?な簡単おやつの作り方♡

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