5分で完売のティラミスが渋谷に

シルキーティラミス・プレミアム

埼玉・浦和にあるティラミス専門店「Aquila(アークイラ)」が2019年8月29日〜9月4日の期間限定で渋谷ヒカリエに出店します。

大人気の高級ティラミス

今回販売されるティラミスの中でも特に注目したいのが、「シルキーティラミス・プレミアム」(3240円)。1日限定20個が5分で完売してしまう、大人気の高級ティラミスです。お客さんの意見を商品づくりに反映させ、より満足度の高い作品を目指したそう。

北海道産生乳100%マスカルポーネチーズなどの厳選素材や手間暇かけた製法など、評価されてきたアークイラの看板商品「シルキーティラミス」のこだわりをそのまま継承しています。

また、メインのマスカルポーネクリームの甘さには砂糖が一切使われておらず、純国産のハチミツとベルギー産のホワイトチョコレートの上質な甘さのみで表現されています。

さらに40度超のラム酒を卵黄といっしょにじっくり湯煎にかけることで、ラム酒の芳醇な香りを卵黄になじませアルコールをほどよく残し、ラム酒がもつ豊かなコクと華やかな香りを最大……(中略)…… f="http://aquila-sweets.jp/" target="_blank">公式サイトへ。

記事の全文を見る⇒(ライブドアニュース)

 


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